拌海带丝是一道非常简单易做的凉菜，下面是一种常见的做法：
所需材料：

海带丝 100 克

青椒 1 个

红椒 1 个

葱花 适量

食用油 适量

盐 适量

醋 适量

糖 适量

生抽 适量

香油 适量
步骤：

将海带丝放入开水中焯水，捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。

将青椒和红椒洗净去籽，切成细丝。

在碗中加入盐、醋、糖、生抽、香油和适量的食用油，搅拌均匀成为调味汁。

将海带丝和青红椒丝放入碗中，倒入调味汁，拌匀。

最后撒上葱花即可。

怎样拌海带丝 扩展

原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。 

做法：

 1、将海带切成细丝，用水焯熟；

 2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下； 

3、放了美极酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

怎样拌海带丝 扩展

拌海带丝最好选用干发的板带为佳，不要选鲜的，干带发制好的海带味正，新鲜未干制的味道淡，吃着没劲，将选好的海带切丝加入少许盐，葱段丶姜沫加入醋酱油加几滴香油拌均即可。